Beiträge von Vereinen
Vortrag über Brot bei den Reilinger Hausfrauen
[Online seit 09.04.2019]
Letzte Woche luden die Reilinger Hausfrauen zu einem informativen Abend über das Brot ein.Bäckermeister Peter Künzler von der Biobäckerei „Lummerland“ aus Feudenheim, brachte das wichtige Nahrungsmittel, den nicht allzu zahlreich erschienen Mitgliedern sowie den Gästen, näher.
Peter Künzler gab einen Einblick in seinen interessanten Lebenslauf der ihn am Ende zu der Biobäckerei führte- Diese Bäckerei verwendet nur zertifiziertes Biokorn das dort frisch gemahlen wird. Mit seiner Leidenschaft für sein Handwerk sprach er über Brot. Welche Eigenschaften es haben sollte sowie über die verschiedenen Herstellungsarten der einzelnen Sorten.
Schnell ging die Zeit bei solcher Informationsvielfalt und Fragen der Besucher vorbei und dann durften die Köstlichkeiten über die gesprochen wurde mit leckeren Brotaufstrichen verzehrt werden. Zum Abschluß durfte sich jeder der Besucher von den vielen Brotsorten oder dem Dekoleiterwagen aus Weißbrotstangen noch etwas mit nach Hause nehmen.
Fotos: Hausfrauen
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